Autores
Lívia Padilha
PhD, comunicadora científica e defensora da carne
Diana Rodgers
Nutricionista e palestrante
Prof. Dr. Marcos Fava Neves
Especialista global em Planejamento Estratégico e Agronegócio | Professor da Universidade de São Paulo (FEA-RP/USP) e da Harven Agribusiness School
Felipe Cuadrado
Chef churrasqueiro
Fernando Queiroz
CEO Minerva Foods
Marcio Atalla
Educador físico, com especialização em Treinamento de Alto Rendimento
Luciana Haddad
Médica cirurgiã, professora e atleta
Camila Telles
Produtora rural, palestrante, e comunicadora agro
Dr. Raphael Einsfeld
Médico e pesquisador
Dr. Marcus Quaresma
Especialista em Nutrição Esportiva