Da infância ao envelhecimento, a nutrição influencia desenvolvimento, metabolismo e qualidade de vida.
Estudo analisou a alimentação de crianças entre 6 e 12 meses e seus desdobramentos cognitivos entre 3 e 5 anos de idade.
Revisão científica destaca benefícios do consumo de carne por gestantes e reforça o papel da proteína para a saúde de mães e bebês.
Carne vermelha oferece proteína completa, ferro heme, B12 e zinco em formas biodisponíveis.
Estudos apontam que a ingestão de carne vermelha no terceiro trimestre está associada a menor risco de anemia neonatal.
