Ingestão adequada de proteínas é fundamental para manter força, massa muscular e prevenir sarcopenia, alertam médicos.
Médicos explicam como reduzir riscos metabólicos e potencializar efeitos positivos da carne bovina à saúde.
Carne vermelha oferece proteína completa, ferro heme, B12 e zinco em formas biodisponíveis.
Nutricionista, autora do livro "Carne nossa de cada dia" e fundadora da Global Food Justice Alliance, esclarece as especificidades de cada tipo de proteína.
Tipos de carne, de corte e formas de preparo são essenciais para avaliar o impacto da carne na saúde. Confira!
Em artigo, CEO da Minerva, Fernando Queiroz, mostra o potencial do setor pecuário da região como sistema alimentar de baixo carbono.
Marcio Atalla, que já transformou o estilo de vida de personalidades e comunidades inteiras, desfaz mitos sobre o alimento.
Neste vídeo, o chef churrasqueiro chileno Felipe Cuadrado ensina como ter um churrasco perfeito, começando pela escolha da carne.
Em artigo, Camila Telles mostra a pecuária sustentável praticada pela Minerva Foods, ancorada em protocolos e reconhecimentos internacionais.
Artigo da Luciana Haddad - médica cirurgiã do aparelho digestivo - esclarece os benefícios da carne para o alto desempenho.
This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.
