Calcular emissões por quilo de alimento ignora uma pergunta essencial: quilo de quê, exatamente? Quando a análise inclui a densidade nutricional, o debate ganha outra dimensão.
Como alimentar uma população próxima de 10 bilhões de pessoas com menos emissões e sem expandir novas áreas? Entenda por que a sustentabilidade na pecuária está no centro desse debate global e como o setor também pode ser parte da solução.
Parâmetros como pH, salinidade, temperatura e qualidade microbiológica influenciam diretamente o consumo de água, a saúde do rebanho, o bem-estar animal e a segurança dos alimentos de origem bovina.
Sistemas de IA já alcançam até 76,5% de acerto na avaliação da carne, enquanto iniciativas como o CCD-AD/SemeAr buscam levar essas tecnologias a pequenos produtores, ampliando eficiência do campo à indústria.
Saiba como diagnóstico técnico, financiamento e políticas públicas buscam viabilizar a recuperação de pastagens no Brasil e ajudar o país a avançar em compromissos globais e os desafios a serem enfrentados.
Empresas e instituições de pesquisa unem forças para adaptar a atividade pecuária às práticas que preservam áreas plantadas. Elas também permitem melhorar a produtividade, além de ampliar o leque de oportunidades econômicas.
Tecnologias simples, aliadas a boas práticas de manejo, têm permitido elevar a eficiência no uso da água sem comprometer a produtividade.
O país vizinho mira nos produtores familiares para que seus processos se adequem às exigências internacionais
A indústria pecuária tem adotado tecnologias que controlam e filtram a água consumida nas pastagens com muito mais precisão. Isso permite não só melhorar a qualidade de vida dos animais, como também contribui com a manutenção do verde.
