Autores
Luciana Haddad
Médica cirujana, profesora y atleta
Fernando Queiroz
CEO de Minerva Foods
Marcio Atalla
Educador físico, especialista en entrenamiento de alto rendimiento
Lívia Padilha
Doctora en Filosofía, divulgadora científica y defensora del consumo de carne.
Dr. Marcus Quaresma
Especialista en nutrición deportiva
Camila Telles
Productora rural, conferencista y comunicadora agropecuaria
Felipe Cuadrado
Chef parrillero
Diana Rodgers
Nutricionista y conferencista
Dr. Raphael Einsfeld
Médico e investigador