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Nutrición y Bienestar

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Proteína en la gestación

Consumo de proteína durante el embarazo reduce el riesgo de deficiencia de hierro en bebés

Calidad y digestibilidad de la proteína de la carne roja

Calidad y digestibilidad de la proteína de la carne roja son superiores a las de los vegetales, afirma estudio

Una hamburguesa de proteína de origen vegetal hecha de soja y al lado una hamburguesa de proteína animal, hecha de carne de res.

¿Cuál es la diferencia entre consumir proteína de origen vegetal y animal, según fuentes confiables?

¿Es posible comer carne y ser saludable?

Un estudio muestra que eliminar la carne o las aves de la dieta reduce los nutrientes esenciales

El consumo de carne se asocia con una mayor esperanza de vida

Carnes rojas: fuente de nutrientes esenciales para la salud

Dieta ancestral: comer de todo es la clave

Una mayor diversidad dietética reduce el riesgo de mortalidad.