Diana Rodgers
Diana Rodgers, RD, é uma nutricionista de “comida de verdade” que passou anos dirigindo uma clínica de nutrição, apresentando o podcast Sustainable Dish e palestrando internacionalmente sobre a interseção entre a nutrição humana ideal, agricultura regenerativa e justiça alimentar.
É coautora do livro Sacred Cow: The Case for (Better) Meat e diretora e produtora do documentário correspondente. Diana também fundou a Global Food Justice Alliance, uma organização sem fins lucrativos que defende a inclusão de alimentos de origem animal em políticas alimentares para apoiar um sistema alimentar global mais nutritivo, sustentável e equitativo. 3 / 3 125%
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