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En un escenario marcado por la volatilidad de precios, eventos climáticos extremos y el aumento de los costos de producción, el productor rural brasileño ha buscado sistemas capaces de ofrecer mayor seguridad económica y previsibilidad en el campo. En este contexto, la Integración Cultivo-Ganadería-Bosque (ILPF) gana relevancia como una estrategia productiva que reorganiza el uso de la tierra, combina actividades complementarias y amplía las posibilidades de generación de ingresos a lo largo del año. Al integrar diferentes sistemas productivos en una misma área, es posible garantizar ganancias de productividad, mayor eficiencia en el uso de los recursos naturales y reducción de riesgos productivos y financieros, creando bases más sólidas para la autonomía económica del productor rural, según indican estudios técnicos.
ILPF: impacto positivo en el medio ambiente y en la economía
En un estudio realizado por investigadores de distintas unidades de la Embrapa, se evaluaron seis establecimientos rurales utilizados como Unidades de Referencia Tecnológica (URT), distribuidos por las cinco regiones de Brasil y representativos de diferentes modalidades de Integración Cultivo-Ganadería-Bosque (ILPF). El análisis contempló desde empresas rurales de gran escala hasta propiedades familiares, además de variados arreglos de integración, desde sistemas más complejos hasta modelos más simples de integración cultivo-ganadería orientados a la recuperación de pastizales. Para la evaluación se empleó el método Ambitec-Agro, basado en módulos integrados de indicadores ambientales aplicables a la agricultura, la producción animal y la agroindustria.
Los resultados señalaron ganancias relevantes de productividad y mayor eficiencia en el uso de los recursos naturales, generalmente acompañadas por un aumento en el uso de insumos y energía, reflejando el avance del desempeño tecnológico. Aun así, las evaluaciones indicaron efectos positivos en las dimensiones económica y social de la sostenibilidad, evidenciando la contribución de la ILPF al desempeño global de los establecimientos analizados.
Entre los principales resultados destacó la mejora de la calidad del suelo, observada de forma consistente en todos los indicadores y en todos los sistemas evaluados. El aumento de la biomasa en las áreas de pastoreo y la mayor cobertura del suelo contribuyeron a la reducción de la compactación causada por el pisoteo animal y el tránsito de maquinaria. Este conjunto de factores también favoreció, aunque de forma marginal, la calidad del agua, con reducción de la turbidez asociada al control de la erosión. Además, las condiciones locales y las buenas prácticas de manejo adoptadas explican la ausencia de fuentes relevantes de contaminación o de evidencias de eliminación inadecuada de residuos.
Desde la óptica económica, la ILPF amplía la producción de granos, fibras, carne, leche y productos forestales maderables y no maderables, lo que se refleja en la generación de empleos directos e indirectos y en el aumento de los ingresos de los productores rurales, especialmente por la diversificación de las actividades y la dilución de los riesgos económicos.
Según WRI Brasil, la Integración Cultivo-Ganadería-Bosque (ILPF) también se destaca como una herramienta eficaz para aumentar la resiliencia de los productores rurales frente a eventos climáticos extremos. La publicación resalta el Papel del Plano ABC y del Planaveg en la Adaptación de la Agricultura y la Ganadería a los Cambios Climáticos, que evaluó los impactos de diferentes tecnologías agrícolas previstas en el Plan Sectorial de Mitigación y Adaptación al Cambio Climático, incluidos los sistemas integrados. Los resultados indican que la ILPF contribuye a la mejora del microclima local y de la calidad del suelo, ayuda a reducir la vulnerabilidad frente a eventos climáticos extremos y a la incidencia de plagas y está asociada a ganancias de productividad en el campo.
ILPF: una palanca para el fortalecimiento de la economía rural
La ganadería bovina ocupa un papel central en la economía brasileña, y ampliar su eficiencia sin intensificar la presión sobre los recursos naturales (Efeito Poupa-Terra) es uno de los principales desafíos del sector. En este contexto, la recuperación de pastizales degradados surge como una estrategia decisiva para expandir la producción de forma sostenible, especialmente cuando se asocia a sistemas integrados como la ILPF, que permiten aumentar la productividad sin la necesidad de abrir nuevas áreas, según Embrapa.
La recuperación de pastizales degradados es uno de los pilares para una reactivación económica alineada con la agenda verde. Como explica el boletín del Observatorio de Economía de FGV Agro, el Plano ABC+, iniciativa del gobierno brasileño destinada a reafirmar y actualizar los compromisos del país para reducir las emisiones de carbono en la agricultura y la ganadería para el período 2020–2030, tiene como objetivo recuperar 30 millones de hectáreas de pastizales degradados. “Para que esta meta se implementara en el período actual, serían necesarios, aproximadamente, R$ 42,51 mil millones (U$ 8,58 mil millones), siendo esta inversión realizada en 23 Estados brasileños (incluido el Distrito Federal)”, informa el estudio, destacando, no obstante, que estos valores varían mucho según diversos aspectos.
La recuperación de pastizales y la expansión de la ILPF avanzan de forma complementaria. Aunque la ganadería bovina ya es altamente productiva en diversas regiones del país, la predominancia de sistemas extensivos y la baja adopción tecnológica aún limitan el aprovechamiento pleno de su potencial. Al integrar producción agrícola, cría animal y cultivo de especies arbóreas, modelos como la ILPF favorecen la intensificación sostenible, mantienen o incrementan la productividad y contribuyen a conciliar el crecimiento económico, la seguridad alimentaria y la conservación ambiental.
Fuentes:
- Costos de la recuperación de pastizales degradados en los estados y biomas brasileños
- Sistema ILPF promueve la sostenibilidad en establecimientos rurales en los más diversos contextos productivos
- Papel del Plano ABC y del Planaveg en la Adaptación de la Agricultura y la Ganadería al Cambio Climático
- Evaluación económica de sistemas de Integración Cultivo-Ganadería-Bosque: las experiencias de Embrapa
- Una Nueva Economía para una Nueva Era: Elementos para la Construcción de una Economía Más Eficiente y Resiliente para Brasil