Única carne con Indicación de Procedencia Geográfica en el continente americano, Río Grande del Sur amplía su protagonismo con reconocimiento internacional y avances en sostenibilidad.
Esta es la principal solución presentada por especialistas para que el mercado reaccione a los aranceles impuestos por el presidente estadounidense a productos brasileños.
La estructura propia aumenta la autonomía comercial, reduce costos y mejora la rentabilidad en el campo.
La planificación de la oferta de pasto ayuda a evitar la escasez, mantener el rendimiento del rebaño y preservar los pastizales.
Del desierto del Sahara al Ártico, la producción garantiza empleo e ingresos para las comunidades.
En un artículo, el CEO de Minerva, Fernando Queiroz, muestra el potencial del sector ganadero de la región como sistema alimentario de bajo carbono.
