De la granja al plato, la calidad de la carne de res nace de la manipulación genética, del bienestar animal, del manejo responsable, del control sanitario y de procesos que preservan la ternura, el sabor y la seguridad.
Herramienta crea oportunidades financieras para quienes adoptan prácticas regenerativas y reducen emisiones en el campo.
Productores que representan el 70% de las propiedades rurales enfrentan barreras técnicas y financieras para cumplir con las nuevas exigencias de sostenibilidad del mercado global.
Del rumen a los pastos integrados, la ganadería brasileña convierte recursos no comestibles en proteína densa en nutrientes, con ganancias de eficiencia y sostenibilidad.
Más que proveedor de alimentos, el productor rural es protagonista de la transición hacia una ganadería sostenible —liderando prácticas que unen innovación, gestión y compromiso ambiental en el campo.
El país tiene la oportunidad de mostrar en la conferencia climática que la ciencia, la tecnología y las prácticas de bajo carbono ya hacen del agro parte de la solución climática.
Única carne con Indicación de Procedencia Geográfica en el continente americano, Río Grande del Sur amplía su protagonismo con reconocimiento internacional y avances en sostenibilidad.
Esta es la principal solución presentada por especialistas para que el mercado reaccione a los aranceles impuestos por el presidente estadounidense a productos brasileños.
La estructura propia aumenta la autonomía comercial, reduce costos y mejora la rentabilidad en el campo.
La planificación de la oferta de pasto ayuda a evitar la escasez, mantener el rendimiento del rebaño y preservar los pastizales.
Del desierto del Sahara al Ártico, la producción garantiza empleo e ingresos para las comunidades.
En un artículo, el CEO de Minerva, Fernando Queiroz, muestra el potencial del sector ganadero de la región como sistema alimentario de bajo carbono.
