Após o exercício, a recuperação muscular depende de proteína, mas também da combinação entre alimentação, hidratação e descanso.
A perda progressiva de massa e força muscular, chamada sarcopenia, não afeta apenas idosos.
Carboidratos, proteínas e tipo de atividade física influenciam a estratégia alimentar antes do exercício. Entenda por que não existe um pré-treino ideal para todo mundo.
Com a proximidade do maior evento mundial de futebol, a nutrição dos atletas lança luz sobre uma questão: suplementos são aliados ou ilusões?
Em ano de campeonato mundial de futebol, especialistas explicam por que os princípios da nutrição esportiva podem ajudar pessoas comuns a terem mais disposição, equilíbrio e qualidade de vida.
Da infância ao envelhecimento, a nutrição influencia desenvolvimento, metabolismo e qualidade de vida.
Especialista em transplantes e ex-presidente da Associação Brasileira de Transplante de Órgãos (ABTO), construiu carreira em um ambiente historicamente masculino. Hoje, amplia o acesso à ciência defendendo que meninas possam ocupar qualquer espaço.
Entenda o impacto positivo que o consumo de proteína animal tem no desempenho e na recuperação de atletas.
