Tipo de ferro presente em carnes e alimentos de origem animal, com maior capacidade de absorção pelo organismo em comparação ao ferro de fontes vegetais.

É um nutriente essencial para a formação de novas células, síntese de DNA e desenvolvimento do sistema nervoso.

Ela doa um grupo fosfato para transformar o ADP em ATP de forma imediata, servindo como a principal reserva rápida de energia para esforços físicos curtos e muito intensos, como saltos ou sprints.

Glossario - My Minerva - Minerva Foods

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Fator intrínseco

Ferro heme

Folato

Fosfocreatina

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Fator intrínseco

Ferro heme

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Fosfocreatina

Fator intrínseco

Fator intrínseco é uma glicoproteína produzida pelas células parietais do estômago, essencial para a absorção da vitamina B12 (cobalamina) no organismo.