Processamento de alimentos
Proteína de alto valor biológico
Processamento de alimentos
Conjunto de técnicas industriais ou caseiras que alteram os alimentos para conservação, preparo ou consumo, como cozimento ou adição de ingredientes.
Conjunto de técnicas industriais ou caseiras que alteram os alimentos para conservação, preparo ou consumo, como cozimento ou adição de ingredientes.