Engenheira agrônoma, pecuarista de quarta geração e presidente da Comissão Nacional das Mulheres do Agro da CNA, Stéphanie atua para fortalecer a presença feminina na gestão, na técnica e nas instâncias de decisão do setor.
Da sucessão familiar à liderança institucional, da ciência à comunicação baseada em evidências, mulheres ampliam sua presença estratégica na pecuária e ajudam a construir um agro mais sustentável, técnico e representativo.
Animais felizes, consumidores satisfeitos: a nova geração da carne é marcada por mudanças no manejo de espécies, enquanto a carne vermelha segue protagonista. No Brasil, Argentina e Chile, mais de 75% da população afirma não ter intenção de reduzir o consumo de carne, segundo a Kantar.
Como soluções digitais vêm sendo testadas e aplicadas para ampliar o acompanhamento da origem da carne, reforçando a segurança do alimento e a confiança do consumidor.
Com recordes de exportação e novas tensões comerciais, o Brasil amplia sua presença no mercado global de carne bovina e redesenha sua estratégia para diversificar destinos e agregar valor.
O Decreto nº 12.189 impõe punições muito mais severas que o anterior; proprietários que não tomarem as devidas providências poderão ser penalizados com multas de até R$ 50 milhões, com possibilidade de as penas aplicadas serem dobradas em casos mais graves.
Estudos longos apontam que, além de aprimorar a qualidade dos nutrientes presentes nos cortes, o gado a pasto também colabora com a manutenção do meio ambiente e gera valor de mercado, sobretudo no segmento de cortes premium.
Em painel promovido durante a COP30, em Belém, Pará, especialistas explicaram de que forma o agronegócio deve incorporar novas tecnologias para otimizar resultados e garantir os cuidados necessários com os respectivos ecossistemas locais.
Um dos mercados mais rigorosos para carne bovina, o Japão passa a considerar o Brasil como possível fornecedor. Além do potencial comercial, o movimento consolida o posicionamento da carne brasileira no mercado externo.
Especialistas apontam que o segmento precisa passar por mudanças substanciais em seus modelos de negócio. Iniciativa do governo federal propõe crédito sustentável a pecuaristas interessados em escalar a produção sem causar impactos ao meio ambiente.
Plano Nacional de Identificação Individual de Bovinos e Búfalos (PNIB) visa garantir conformidade com as exigências internacionais para mitigação de impactos ambientais e garantia da segurança do alimento.
Estimativas apontam que o mercado global de carne grass fed deverá crescer substancialmente entre 2025 e 2035. Sustentabilidade, bem-estar animal e saudabilidade estão diretamente relacionados a esse fenômeno.
